Grüner Smoothie für den Winter

Eigentlich ist der Winter nicht die typische Jahreszeit für Smoothies. Die Auswahl an Obst ist beschränkt, besonders wenn man auf saisonales und regionales Obst Wert legt. Trotzdem gehört dieser Smoothie absolut in die kalte Jahreszeit. Denn Grünkohl hat genau jetzt Saison.  „Grüner Smoothie für den Winter“ weiterlesen

Bananen-Basilikum Eis

Ich weiß… Die Mischung aus Banane und Basilikum hört sich wirklich sehr merkwürdig an. Das dachte ich auch, als eine Freundin mir erzählte, dass sie manchmal Banane mit Basilikum isst. Ich konnte mir nicht vorstellen, dass das schmecken könnte. Generell hatte ich Basilikum bis dahin nur zu Tomate Mozzarella oder beim Italiener als Pesto gegessen. Aber ich musste meine Meinung ändern, nachdem ich es probiert hatte. „Bananen-Basilikum Eis“ weiterlesen

Schnelles Frühstück – Warme Haferflocken

Haferflocken sind eines der Lebensmittel, die in meiner Küche auf keinen Fall mehr fehlen dürfen. Sie sind super günstig, in jedem Supermarkt erhältlich und lange haltbar. Man kann sie sehr vielfältig verwenden und braucht selten viel Zeit dazu. Noch dazu haben Haferflocken viele Eigenschaften, die dem Körper etwas Gutes tun.

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Basic Hafer-Bananen Kekse mit Spezialzutaten

Wie oft passiert es, dass Bananen plötzlich, wie aus dem Nichts oder über Nacht beschließen ihre Farbe von „vollreif gelb“ zu „leicht überreif braun“ zu wechseln. Der Grad ist schmal und schnell werden Bananen von der Konsistenz her zu matschig. Zugeben, ich mag Bananen auch noch, wenn sie braune Flecken haben. Aber irgendwann ist auch Schluss. Wegschmeißen ist für mich allerdings keine Option, was aber gar kein Problem ist. Es gibt genügend andere Optionen. „Basic Hafer-Bananen Kekse mit Spezialzutaten“ weiterlesen

Popeye-Smoothie

„Kind, du musst Spinat essen, dann wirst du groß und stark!“, hieß es früher immer. Popeye der Seemann macht es vor. Er löffelt Spinat auf der Dose und bekommt dadurch innerhalb von Sekunden den größten Bizeps aller Zeiten. Unglaublich. Und deshalb vielleicht auch nicht das beste Argument für Spinat. Nun ist das Ganze ja nur erfunden und mal ehrlich wer isst schon Spinat pur aus der Dose?! „Popeye-Smoothie“ weiterlesen

Die Sache mit den Grünen Smoothies

Grüne Smoothies – eine der einfachsten Sachen der Welt und für viele Menschen doch so schwierig.

Eigentlich kann man nicht behaupten, ich würde hier gerade ein Rezept schreiben. Diese Sache ist so simpel, dass anstatt einer Anleitung, eher ein bisschen Kreativität gefragt ist. Also nennen wir es mal Inspiration… Eine kleine Anregung, um den ersten Schritt zu überwinden. Denn viele tun sich mit genau diesem schwer.

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