Sesam-Cracker

Wenn ich Rezepte ausprobiere, sind Familie und Freunde meine ersten Verkoster. Manche achten viel, viel weniger als ich auf eine bewusste und ausgewogene Ernährung und sind deshalb meistens auch die härtesten Kritiker. Wenn dann aber gerade die sagen, dass mir ein Rezept wirklich gut gelungen ist, dann kann ich es mit gutem Gewissen veröffentlichen. Die Cracker haben diesen Test auf jeden Fall bestanden. „Sesam-Cracker“ weiterlesen

Rote Linsen-Möhren Bratlinge

Wenn Du dich vegetarisch ernährst oder einfach mal kein Fleisch essen möchtest, solltest Du hier auf jeden Fall weiter lesen. Die Bratlinge eignen sich super als Beilage zu Salat und Gemüse aber auch zu Reis oder Quinoa. Durch die Linsen bekommt der Körper eine extra Portion Eiweiß und Du bleibst lange satt. Sie lassen sich auch gut ein bis zwei Tage im Kühlschrank aufbewahren und können dann problemlos als Mittagessen für unterwegs mitgenommen werden.  „Rote Linsen-Möhren Bratlinge“ weiterlesen